DIY Kuih Serimuka Pandan

Assalamualaikum,
Selamat petang dan selamat berhujung minggu.
Petang ni rajin sikit. Biasa ujung minggu vitamin M terlebih-lebih.



Resepi ni dapat daripada blog kak nina mahdah..
Sedap. :)

Resepi asal : kak nina mahdar
Dicuba : haniza homemade

Jom layan resepi

Lapisan bawah:
500gm beras pulut
1tsp garam
100ml santan
400ml air
2sdb minyak masak

Rendam beras pulut lebih kurang 30minit.
Toskan beras pulut dan masukkan dalam loyang.
Tuang santan, air dan garam,sebatikan.
Guna loyang 10"x10"
Kukus lebih kurang 30 minit atau sampai masak.
Tekankan pulut padat-padat

Lapisan atas
1cawan tepung gandum
2sdb tepung beras
2sdb tepung jagung
200ml santan
500ml air pandan
3 biji telur

Masukkan dalam periuk dan panaskan sampai naik wap.
Curahkan ke atas lapisan pulut tadi.
Tutup dengan aluminium foil.
Kukus lagi setengah jam.
Sejukkan dulu dan potong dengan menggunakan pisau plastik.

No comments:

Post a Comment

hanizarujhanfamily blog